作る人と、買う人、という
一方的な消費関係ではなく、

お互いに消費者目線を忘れず、
​
作り手と作物への敬意を忘れない、

そんな『大切にしあえる』
関係づくりが、これからの担い手不足解消に少しでもつながっていくと思っています。

「主役は農家、主賓はお客様」。
そんな思いで、あくまで農家が主体となって、
お客様の顔を浮かべながら、


『美味しい』を
追求していきたいと思っています。

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